使用されている肉は牛肉１００％！ 肉肉しい食べ応えを求め、2種類の牛肉を粗挽きし、旨味と歯ごたえを作り出します。 エッジが際立つ充分な厚みとボリューム、クセになる少し攻撃的な味付けがこだわり。 ひと口食べると封じ込められた和牛の脂が溢れ落ちるほどの肉汁と同時に至極の旨味が口いっぱいに広がります。 愛情たっぷりにひとつひとつ丁寧に手づくりされているのが川合精肉店の牛めんちカツです。 量産体制が可能になったため、お取り寄せお惣菜としてついに登場いたしました！ 揚げる前の状態で送ります！ 《冷凍牛めんちカツの揚げ方》 牛めんちカツは厚みがあるため、低温でゆっくり火を通していきます。 ・凍ったままの状態で155〜160度の油で8分30秒〜9分揚げる ・衣にこんがり色がついたら完成！ （※揚げすぎるとなかから肉汁が出てしまい、揚げている温度の音が大きくなります。） ご自宅で揚げたてをご賞味ください！ 【商品名】牛めんちカツ 【内容量】５個入り　（１個約100g） 【保存方法】冷凍保存 【賞味期限】90日 【発送方法】冷凍 ヤマト運輸クール便でのお届け